会所厨房设计解决方案

  会所厨房工程项目设计思路:会所厨房面积一般占餐饮面积的20%不能低于10%。会所厨房在设计时充分考虑通风和空调: 厨房设计厨灶的排烟 厨房的通风,不能使厨师感到热 厨房的油烟气味不能进入会所餐厅 依据...

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