您目前所在的位置 > 新闻资讯
厨具的选购方法
厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。也有定做各类柜具的，当你选购某种牌号的厨具后，支付一定数量的定金，商店或厂家的设计人员可上门根据厨房的房型大小，经测量设计绘图再计算出价格，顾客认为满意后就可实施制作。
消毒柜常见问题
西安酒店厨房设备 告诉您消毒柜的层架是不是不锈钢的?为什么不锈钢的层架会生锈?
厨房设备应该怎样清洗？
厨房设备要每天清洗，这样才能保证第二天的正常使用。在洗涤方式上可以分为人工洗涤和机械洗涤两种。其流程为预洗——清洗——最后清洗。
不锈钢厨具怎样清洗更好？
洗涤时要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为了除掉洗涤液，洗涤结束时，用洁净水冲洗表面。
商用厨房设备一般有哪些分类？
一般商用厨房设备包括：通风排烟设备，炉具设备，蒸煮设备，消毒设备，制冷设备，保温设备，烘焙设备，果蔬加工，肉类设备等，具体要依照用途来最终确定。
不锈钢厨具应该怎样保养？
不锈钢餐具与其它金属餐具一样，大多一经加热就容易变黑。要避免这种反应，对新餐具的表面处理很重要，只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂，如花生油或动物油。