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西安厨房设备——风冷制冰机与水冷制冰机的优缺点

风冷制冰机与水冷制冰机

       陕西海港厨具工程有限公司从事厨房设备生产20余年,经验丰富,拥有先进的设备生产,可根据客户的要求进行生产,以满足客户需求。在制冷设备系列的制造与生产中,为您提供方便的风冷制冰机与水冷制冰机,以便您更好的选择。

 

       由环境温度来决定,环境温度越高,那么冷凝温度也越高。一般地,采用风冷冷凝器,冷凝温度比环境温度高7~12℃,7~12℃这个值我们称为换热温差。冷凝温度越高,制冷机组的制冷效率就会越低,所以我们就要控制这个换热温差不应太大。但是如果要使换热的温差太小,那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要越大,风冷冷凝器的造价成本就越高。

 

       西安厨房设备|温度极限不高于55℃,不低于20℃。通常情况下,环境温度超过42℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否可选择风冷冷凝器,首先要确认环境温度。一般设计风冷制冰机时,必须要求客户提供当地全年最高的环境干球温度。

 

  环境温度越高,风冷冷凝器的散热效率就会越低,制冷效率就会越差,风冷冷凝器温度极限不高于50℃,不低于20℃。通常情况下,环境温度超过38℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。所以是否选择风冷冷凝器,首先要确认环境温度。

 

  一、优点

 

  无需水资源,运行成本较低。安装、使用方便,无需其他配套设备,只要接通电源即可投入运行,不污染环境。适用于严重缺水或供水难得地区。

 

  二、缺点

 

  成本投入较高。冷凝温度较高,使制冷机组的运行效率降低。不适用于空气污浊、有沙尘气候的地区。冷却性能:由环境湿球温度来决定,环境湿球温度越高,那么冷凝温度也越高。一般地,采用水冷冷凝器,冷凝温度比环境湿球温度高5~7℃左右。温度极限:不高于55℃,不低于20℃。通常情况下,环境湿球温度超过42℃的地区都不建议采用水冷冷凝器。所以是否可选择水冷冷凝器,首先要确认环境湿球温度。

 

  一般设计水冷制冰机时,必须要求客户提供当地全年最高的环境湿球温度。同时当环境温度超过50℃时,也不能用水冷冷凝器,冷却塔容易会被高温晒坏。冷却塔必须在有遮阳保护的情况下使用。

 

  工作原理

 

       西安厨房设备|高温高压的制冷剂气体由冷凝器上方的进气口进入冷凝器的壳程内,冷却水泵将冷却水由冷却塔的蓄水槽内抽出,经冷凝器右侧下方的进水口进入冷凝器的管程内,与冷凝器铜管外的制冷剂进行热交换,温度升高,从冷凝器右侧上方的出水口出来,经过出水管后,进入冷却塔的进水管处,再由洒水管的出水口,均匀的洒在填料上,通过风扇吸风与填料中的水热交换,使水温降低,被冷却的水储存在蓄水槽内,待重复利用。

 

  高温高压的制冷剂气体在冷凝器壳程内,与管程内流动的冷却水热交换,温度降低,冷凝成液体。制冷机组的排热先与水进行热交换(冷凝内发生的热交换),水再与空气进行热交换(冷却塔内发生的热交换)。  

 

 

海港厨具,一站式厨房建设专家

 

       陕西海港厨具工程有限公司主要是承接酒店、事业单位、政府机关单位、学校等餐厅厨房设备的提供、安装、调试、运行及维修等一条龙服务。同时,陕西海港厨具工程有限公司已经成为西安厨具陕西厨具陕西酒店设备陕西厨房设备陕西厨房工程陕西商用厨具设备供应商。


        陕西海港厨具工程有限公司生产的厨具等产品均已通过国家强制性3C认证,是陕西省首家通过认证的企业!


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